Zucchini Mini
Q14.35
Precio incluido No escalable (15%) Q1.58, NEONET (4.64%) Q0.49, I.V.A. I.S.R. (17%) Q1.78
1 libra
Medida
1
Marca: Mercado La Terminal
El zucchini, también conocido como calabacín, es un vegetal de verano que puede comerse solo, con ensaladas o usarse para hacer pan. Su sabor suave y textura versátil lo convierten en un ingrediente esencial en muchas cocinas. Pero más allá de su delicioso sabor, el zucchini ofrece una serie de beneficios para la salud que no debemos pasar por alto.
El Zucchini y su Relación con la Salud
1. Control del Peso
El zucchini es bajo en calorías y rico en fibra, lo que lo convierte en un aliado para el control del peso. Es especialmente beneficioso para los niños en crecimiento y para aquellos que buscan mantenerse saludables.
2. Vitaminas y Minerales
El zucchini es una fuente significativa de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir enfermedades. Además, contiene vitaminas del grupo B, como la B6, esenciales para el metabolismo y el desarrollo cerebral.
3. Beneficios para la Diabetes
A pesar de su reputación, el zucchini puede ser beneficioso para las personas con diabetes. Su bajo índice glucémico y contenido de fibra ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre.
4. Propiedades Medicinales
El zucchini también tiene propiedades medicinales. Las cataplasmas de zucchini pueden aliviar el dolor y la inflamación en áreas afectadas, como las articulaciones.
5. Baja en Calorías
Si se cocina de manera saludable (sin exceso de aceite o mantequilla), el zucchini es una opción baja en calorías y saciante.
El Zucchini en la Cocina Guatemalteca
En Guatemala, el zucchini se utiliza en una variedad de platillos tradicionales. Desde las famosas tortitas de zucchini hasta las ensaladas frescas con zucchini, este versátil vegetal es un elemento básico en la dieta diaria.
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